Cap Negret, nuestra oatmeal con nitro, vuelve a demostrar que no es una cerveza normal. Su particular y revolucionaria elaboración, empleando gas nitrógeno en lugar de gas carbónico, ha sido distinguida con el Premio Innova, en el marco de la Semana Artesana 2019, organizada por el Centro de Artesanía de la Comunidad Valenciana de la Generalitat Valenciana, ubicado Valencia.
El pasado mes de agosto cumplimos cinco años, y lo hicimos como más nos gusta: rodeados de amigos y colaboradores que han hecho posible que hoy hayamos llegado hasta aquí.
La principal característica de Cap Negret es que se trata de una Oatmeal Stout envasada con nitrógeno en lata, algo que nunca antes se había hecho en España. Pero empecemos por su estilo ¿qué significa Oatmeal Stout?
El próximo viernes 9 de agosto celebramos en la Plaza del Convent de Altea un evento muy especial para conmemorar con todos vosotros que Althaia cumple 5 años, y es que si hemos llegado hasta aquí ha sido gracias a la confianza que depositáis en la marca cada día.
El próximo viernes 9 de agosto celebramos en la Plaza del Convent de Altea un evento muy especial para conmemorar con todos vosotros que Althaia cumple 5 años, y es que si hemos llegado hasta aquí ha sido gracias a la confianza que depositáis en la marca cada día.
En Althaia hemos decidido celebrar la llegada del nuevo año haciendo lo que más nos gusta: elaborar cerveza de la mejor calidad. Por eso hemos incluido recientemente en la familia dos cervezas muy especiales: Cap Negret y Bitácora.
Nuestro sentido del gusto evoluciona a lo largo del año en función del clima y las temperaturas, y el cuerpo nos pide alimentos diferentes con el cambio de las estaciones. Por ejemplo, con la llegada del frío en otoño y sobre todo del invierno, son habituales los platos de cuchara, las carnes a la brasa, preparados al horno y salsas más especiadas, mientras que en primavera y en verano nos solemos decantar por ensaladas, embutidos fríos o frituras de pescado.
