Cap Blanc (APA) Lata 33cl

Cap Blanc es un pequeño paraíso esculpido a orillas de nuestro mar, un rincón mágico impregnado de sal que ha sido, desde tiempos inmemoriales, el hogar y el refugio de todos los pueblos clásicos que han navegado por el Mediterráneo. Como la hermosa e indómita tierra de frontera que es, sus habitantes han aprendido secularmente a convivir en íntima sintonía con las bondades de la tierra y los misterios del mar, siendo tradicionalmente pastores, marineros y agricultores. Cuenta una vieja leyenda de nuestra costa que una noche cerrada, los piratas desembarcaron sigilosamente en una cala cercana y recorrieron los senderos de Cap Blanc en busca de cautivos para luego pedir un rescate, logrando capturar a una joven pareja de enamorados del pueblo. Al poco de hacerse a la mar con rumbo desconocido, se desató una violenta e inesperada tormenta; una oportunidad de oro que los rehenes aprovecharon con audacia para arrojarse al agua y escapar a nado en mitad del oleaje hacia la costa. Al día siguiente, los lugareños les encontraron tendidos a salvo sobre la arena de la playa. Al despertar, contaron con absoluto asombro cómo una misteriosa mujer, que tenía la piel brillante como la de los peces, emergió del abismo marino para asistirlos, darles aliento y ayudarlos en su huida a través de las corrientes. En homenaje a esta evocadora mujer con piel de pez de las leyendas de Cap Blanc —un relato que nos recuerda la profunda cita: "Debo ser una sirena: no tengo miedo a las profundidades pero sí un gran miedo a la vida superficial"— elaboramos esta cerveza de especialidad tan aromática, fresca y perfumada. Un tributo embotellado en Altea que despliega brillantes notas cítricas y florales bajo un sutil y elegante final amargo.