Un nuevo cocktail de invierno con cerveza Althaia Artesana
¿Hace frío? Esto no es un problema. Te invitamos a probar de hacer este cocktail de invierno y sorprender a alguien este San Valentín con una de nuestras Althaia Artesana, Sidama.
Nos encontramos en floating kitchen una receta de chocolate caliente con cerveza, los famosos «boozy hot chocolate» y lo probamos con SIDAMA. El resultado no puede ser más explosivo, chocolate con un toque a café y cerveza… ¡Tienes que probarlo!
¿Quieres saber cómo? No te hacemos esperar más
Ingredientes:
1 botella de SIDAMA
500 ml de leche
3 cs de cacao en polvo sin azúcar
1 cs de canela en polvo
4 onzas de chocolate negro
1 cs de azúcar
2 cucharadas colmadas de helado de vainilla
Preparación:
En una olla o cazo a fuego medio, reducir la cerveza hasta la mitad. Una vez reducida, apartar.
Por otra parte, hervir el chocolate a fuego lento.
En un cazo calentar la leche sin dejar hervir, agregar el cacao en polvo, el chocolate y el azúcar, batiendo hasta que todo esté bien mezclado y suave. Añadir la cerveza reducida y apartar del fuego.
Pon una cucharada de helado de vainilla en cada taza y después vierte el chocolate caliente sobre el helado.
No esperes, sirve inmediatamente… y a seguir enamorándote de la vida… ¡está riquísimo!