- Estilo:
- Fruit Sour con Brett Envejecida en barrica de roble
- Alcohol:
- 6,3%
- IBUS:
- 6
EXPLICACIÓN TÉCNICA:
Vista:
Cerveza de color cobre con poca persistencia de espuma.
Olfato:
Notas de madera y cuero aportadas por la levadura combinadas con frutos rojos.
Gusto:
Matices acéticos al principio y a fruta roja madura en el retrogusto con un puntito de licor.
Maridaje:
Esta cerveza ofrece un espectro muy amplio, desde platos
contundentes de cuchara a quesos de todo tipo y postres con fruta.
Ingredientes:
Agua, malta de cebada ,cerezas ,fresas ,frambuesas ,arándanos ,lúpulo
y levadura.
Alérgenos:
Cebada
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